Inspirasi datang dari reaksi redoks biologis yang terjadi di dalam makhluk hidup, dan untuk sumber energi tim memilih bahan bio dengan potensi reduksi redoks tertinggi dan terendah: riboflavin untuk anoda dan quercetin untuk katoda.
Riboflavin adalah vitamin B2, ditemukan misalnya dalam almond, dan quercetin adalah suplemen dan bahan makanan, hadir dalam caper, kata IIT.
Arang aktif (obat bebas) dicampur ke dalam bahan elektroda untuk meningkatkan konduktivitas listrik, dan elektrolitnya adalah larutan garam natrium hidrogen sulfat yang dapat dimakan dalam air.
Nori rumput laut (sushi) membentuk pemisah, dan semuanya dikemas dalam lilin lebah, kecuali dua kontak foil emas yang menonjol (food-grade, digunakan oleh koki kue) pada penyangga turunan selulosa untuk mengeluarkan kekuatan.
Open sirkit keluarannya adalah 650mV, dan dapat memberikan 48μA selama 12 menit, atau beberapa mikroamp selama lebih dari satu jam, kata universitas tersebut. Puluhan siklus pengisian daya didemonstrasikan.
“Potensi penggunaan masa depan berkisar dari sirkuit dan sensor yang dapat dimakan yang dapat memantau kondisi kesehatan hingga menyalakan sensor untuk memantau kondisi penyimpanan makanan,” kata koordinator penelitian Mario Caironi. “Selain itu, mengingat tingkat keamanan baterai ini, baterai ini dapat digunakan pada mainan anak-anak, yang memiliki risiko tinggi untuk tertelan. Kami sudah mengembangkan perangkat dengan kapasitas lebih besar dan mengurangi ukuran keseluruhan. Perkembangan ini akan diuji di masa depan juga untuk menggerakkan robot lunak yang dapat dimakan.”
Untuk deskripsi lengkap, buka makalah Bahan Lanjutan yang tersedia secara bebas dan mudah dibaca 'Baterai isi ulang yang dapat dimakan', yang juga menjelaskan penggunaan indigo carmine dan asam ellagic sebagai pasangan kedua bahan elektroda.
Lihat lebih banyak: modul IGBT | Layar LCD | Komponen Elektronik