Вдохновением послужили биологические окислительно-восстановительные реакции, которые происходят внутри живых существ, и в качестве источника энергии команда выбрала биоматериалы с самым высоким и самым низким потенциалом восстановления окислительно-восстановительного потенциала: рибофлавин для анода и кверцетин для катода.
Рибофлавин — это витамин B2, который содержится, например, в миндале, а кверцетин — это пищевая добавка и ингредиент, присутствующий в каперсах, сообщает IIT.
Активированный уголь (лекарство, отпускаемое без рецепта) был подмешан к электродным материалам для увеличения электропроводности, а электролит представлял собой раствор пищевой соли гидросульфата натрия в воде.
Водоросли нори (суши) образовывали сепаратор, и все это было инкапсулировано в пчелиный воск, за исключением двух выступающих контактов из золотой фольги (пищевой, используемой кондитерами) на опоре из целлюлозы для выделения энергии.
Откройте схема выход составляет 650 мВ, и он может обеспечить 48 мкА в течение 12 минут или несколько микроампер в течение более часа, заявили в университете. Были продемонстрированы десятки циклов заряд-перезаряд.
«В будущем потенциальные области применения варьируются от пищевых цепей и датчиков, которые могут отслеживать состояние здоровья, до питания датчиков для контроля условий хранения продуктов», — сказал координатор исследований Марио Кайрони. «Более того, учитывая уровень безопасности этих батареек, их можно было бы использовать в детских игрушках, где высок риск проглатывания. Мы уже разрабатываем устройства с большей емкостью и меньшим габаритом. Эти разработки будут опробованы в будущем и для питания съедобных мягких роботов».
Для получения полного описания обратитесь к свободно доступной и легко читаемой статье Advanced Materials «Съедобная перезаряжаемая батарея», в которой также описывается использование индигокармина и эллаговой кислоты в качестве второй пары электродных материалов.
Посмотреть больше: Модули IGBT | ЖК-дисплеи | Электронные компоненты