إعادة تنظيم "وحشية" في تجارة التجزئة

في ظل بعض أصعب ظروف التداول في الذاكرة الحية، ينتقل تجار التجزئة عبر الإنترنت ويستثمرون في منتجات جديدة التكنلوجياكما اكتشف نيل تايلر.

شهد العام الماضي تغيرات هائلة في قطاع البيع بالتجزئة وكان هناك تحول ملحوظ نحو التجارة الإلكترونية والتداول عبر الإنترنت. شهد الشارع الرئيسي انهيار بعض الأسماء الكبيرة ، مثل أركاديا ودبنهامز ، وأبلغ تجار التجزئة المربحون ، بما في ذلك المتجر متعدد الأقسام جون لويس ، عن خسائر قياسية ويضطرون إلى إغلاق المتاجر.

وجدت بيانات جديدة أن أكثر من 17,500 سلسلة متاجر وأماكن أخرى قد أغلقت خلال العام الماضي في المملكة المتحدة ، وبينما كان هناك 7,665 متجرًا افتتحت ، كانت الخسارة الصافية للمتاجر هي الأسوأ على الإطلاق.

تسبب الوباء في حدوث تحول قطاعي هائل في غضون بضعة أشهر ، في وقت اضطر فيه تجار التجزئة أيضًا إلى التعامل مع عمليات الإغلاق لفترات طويلة من الزمن.

لقد عانى تجار الطوب التقليديون وقذائف الهاون - وهو اتجاه بدأ قبل وقت طويل من وصول الوباء - لكن أولئك الذين لديهم منصات ناجحة على الإنترنت قد ازدهروا.

مع انهيار أسماء الشوارع الرئيسية وفقدان الآلاف من الوظائف ، أبلغت أمثال Amazon و ASOS و Boohoo عن نتائج أفضل بكثير ، وكانت من بين أولئك الذين يشترون العلامات التجارية الفاشلة. ومع ذلك ، بينما تتوسع المجموعات عبر الإنترنت ، تم تعيين Boohoo لفتح مستودع جديد يوفر 1,000 وظيفة جديدة ، على سبيل المثال ، تتطلب هذه النماذج عبر الإنترنت عددًا أقل بكثير من الموظفين.

لم يكن التحول إلى الإنترنت أكثر وضوحًا من أي وقت مضى ، ولا أهمية وجود رقمي قوي يمكّن تجار التجزئة من تلبية سلوكيات المستهلكين المتغيرة بشكل أفضل ، فضلاً عن الحفاظ على صلة وثيقة بهم وتنافسية.

يعمل تجار التجزئة على تطوير عروضهم عبر الإنترنت في وقت أصبح فيه المستهلكون أكثر اعتمادًا على القنوات والأنظمة الأساسية عبر الإنترنت ويضطرون أيضًا إلى التعامل مع أشكال مختلفة من التسويق واستخدامها.

تحول العديد من تجار التجزئة إلى التسويق "المؤثر" ، على سبيل المثال ، باستخدام هذه المنصات للوصول إلى جماهير جديدة بمحتوى أكثر إبداعًا حيث يتطلعون إلى زيادة الوعي بنطاقات المنتجات والخدمات.

هذه اتجاهات من المرجح أن تتسارع ، حتى مع دخول عالم ما بعد الجائحة.

تجربة "الطوب والملاط"

"قبل الأزمة ، كعمل تجاري ، كانت inurface تدور حول إنشاء تجارب داخل المتجر باستخدام التكنولوجيا ، وكان ذلك يتضمن عادةً وضع شاشة عرض خلف أحد الحافظات أو في نافذة ولكن مع نمو أعمالنا ، وتحسنت التكنولوجيا الجديدة ، قال جوش بونس ، الرئيس التنفيذي ، على السطح ، "لقد انتقلت الأمور إلى مستوى جديد". "كل ما فعله Covid-19 هو تسريع الحاجة إلى التغيير ونحن نشهد تحول المزيد من المتاجر إلى وجهات."

تعمل Inurface مع بعض العلامات التجارية الرائدة في العالم وتصممها وتنشر حلول لافتات رقمية شاملة ومفصلة حسب الطلب.

في إشارة إلى متاجر مثل Nike Town في نيويورك ولندن ، قال بونس إن تركيزهم ينصب بالكامل على خلق "تجربة".

"هذه المتاجر لديها منتجات محدودة معروضة ، وبالنسبة للمستهلك ، فإن التجربة التي تخلقها تدور حول" الوقوع في حب "العلامة التجارية. وأضاف بونس "التفاعل مع العلامة التجارية يبني علاقة أقوى بكثير من مجرد شراء منتج". أعتقد أن ما فعله الوباء هو مجرد إبراز هذا الاتجاه. من المحتمل أن تفشل العلامات التجارية مثل دبنهامز أو أركاديا في الوقت المناسب لأنها لم تكن تستثمر أو تخلق تجربة تسوق جذابة ".

وفقًا لـ Bunce ، فإن تجار التجزئة الناجحين هم أولئك الذين يجمعون التجربة مع المنتج.

"إن وجه تجارة التجزئة آخذ في التغير وستواجه العلامات التجارية التي تفشل في الابتكار صعوبة حقيقية في جذب العملاء إلى مساحاتهم المادية. اكتشف العملاء متعة القدرة على شراء المنتجات من منازلهم المريحة ، لذلك سيتعين على تجار التجزئة تقديم المزيد. إذا نظرت إلى مراكز مثل Westfields أو Trafford Center في مانشستر ، فهي تدمج الترفيه مثلها مثل البيع بالتجزئة - يجب أن تكون تجربة البيع بالتجزئة أكثر من مجرد شراء منتج ".

ومع ذلك ، فبالنسبة للعديد من تجار التجزئة ، لن يكون بناء تجربة كافية أو مناسبًا لعملائهم ، بل يتعلق ببناء تجربة شخصية باستخدام التقنيات الرقمية.

"عندما نطبق التقنيات الرقمية ، علينا أولاً أن نفهم تطلعات بائع التجزئة وما تحاول علامته التجارية قوله. سيحدد ذلك التجربة الرقمية ويمكن أن يشمل الشاشات التي تعمل باللمس وأجهزة العرض والشاشات - فهل ستستخدم هذه الشاشات الإيماءات أو اللمس أم أنها ببساطة غبية؟ " وأوضح بونس.

تعمل Inurface حاليًا مع تجار التجزئة في تطوير صالات العرض الرقمية. على سبيل المثال ، فتحت شركة ريفورمايشن ، وهي شركة تجزئة أمريكية مؤخرًا ، متجرًا ضخمًا في شارع بوند ستريت الراقي في لندن.

وأوضح بونس: "يعرض الإصلاح الملابس كعينات ويستخدم المتسوقون شاشة رقمية تعمل باللمس لاختيار ملابسهم ثم استخدام غرفة تغيير مخصصة حيث يمكنهم اختيار الموسيقى والإضاءة الخاصة بهم". "إنه يخلق ويضيف إلى الطبيعة الشخصية للتجربة."

بدلاً من ذلك ، تستخدم H&M شاشات مقترنة بالذكاء الاصطناعي لإنشاء صورة شخصية للمتسوق. في غرف التغيير الرقمية الخاصة بهم ، يتم استخدام AI لمسح جثة المتسوق وباستخدام تطبيق بسيط يستطيع المتسوق إنشاء صورة رمزية لتجربة الملابس لمعرفة ما إذا كانت تناسبه.

يستخدم متجر آخر ، مستودع الرجال ، أداة قياس بدون تلامس لتقديم تجربة تسوق مخصصة ويمكنه ، عبر أداة ثلاثية الأبعاد ، زيادة حجم العميل الذي يقدم الملابس ذات الحجم الصحيح.

"هذه ردود على Covid-19 ، لكنني أعتقد أن ما نراه هو أن مستقبل البيع بالتجزئة سيعتمد على مزج الحلول الرقمية ، مثل هذه ، داخل المتاجر التقليدية - حيث سيكون التخصيص والتفاعل والراحة أمرًا بالغ الأهمية قال بونس.

في العام الماضي ، استحوذت الشركة على "We are Interact" ومنصة تكنولوجيا Events Tag في خطوة مصممة لتعزيز تجربة التسوق بشكل أكبر.

وأوضح بونس: "كل شيء اليوم يدور حول إعادة اختراع تجربة البيع بالتجزئة ، ومن خلال هذا الاستحواذ ، نتطلع إلى تحويل تجار التجزئة التقليديين وإنشاء نقاط ساخنة تجريبية". "نريد مساعدة بائعي التجزئة على تشجيع المستهلكين على العودة إلى الشوارع الرئيسية من خلال إنشاء تجارب غامرة ومثيرة ومبتكرة."

بيع البقالة بالتجزئة

في حين عانت تجارة التجزئة على مدار الاثني عشر شهرًا الماضية ، كان أحد جوانب تجارة التجزئة التي ازدهرت هو تجارة المواد الغذائية بالتجزئة ، حيث تعرضت سلاسل البقالة لضغوط لتحقيق "أرباح زائدة". حتى هنا ، على الرغم من ذلك ، كان هناك تحول إلى التسوق عبر الإنترنت ويستخدم تجار التجزئة التكنولوجيا من أجل مواكبة عادات الأكل الاستهلاكية المتغيرة.

وفقًا لماركوس ستريبف ، الرئيس التنفيذي والشريك المؤسس لـ Spoon Guru ، "قبل فترة طويلة من ظهور نمط حياة Covid-19 والتغييرات في السلوك كان يعيد تشكيل سلوك المتسوق ، لذلك قامت Covid ببساطة بتسريع هذه التغييرات أكثر."

أصبح المتسوقون أكثر وعياً بالصحة ، لكن خلال الوباء تسارع هذا الاتجاه مع بحث يشير إلى أن ما يقرب من ثلث الأشخاص في المملكة المتحدة يغيرون نظامهم الغذائي.

"يريد الناس معرفة ما يضعونه في أجسادهم ، يريدون أن يكونوا استباقيين ويتولون زمام الأمور. لقد شهدنا أيضًا مخاوف متزايدة بشأن البيئة ويطالب الناس بمزيد من المنتجات الصديقة للبيئة ، "قال Stripf. "لقد احتضن الناس التكنولوجيا واستخدموا التجارة الإلكترونية والأدوات الرقمية لمساعدتهم."

يستخدم Spoon Guru الذكاء الاصطناعي لمساعدة المستهلكين على إدارة متجر المواد الغذائية بشكل أفضل ومساعدتهم على استبعاد بعض الأطعمة أو إدارة النظم الغذائية أو ضمان صحتهم من خلال توجيههم نحو خيارات غذائية صحية.

أوضح Stripf: "العثور على طعام صحي ليس بالأمر السهل ، وهناك حاجة إلى دعم أفضل للمستهلكين عندما يتعلق الأمر بإدارة احتياجاتهم الغذائية".

بدأت الشركة في مجال البحث عن الطعام واكتشافه ، وقد تأسست في عام 2015 وتلقت مؤخرًا تمويلًا من ذراع رأس المال الاستثماري لأكبر متاجر التجزئة الأسترالية ، Woolworths Group

ظهرت الشركة لأول مرة في المملكة المتحدة بالشراكة مع Tesco لمساعدة المتسوقين الذين كانوا يحاولون إدارة التفضيلات الغذائية الفردية.

قال Stripf: "تعمل Spoon Guru مع تجار التجزئة لتوفير حل شامل يجمع بين الذكاء الاصطناعي والخبرة الغذائية لتحديد مدى ملاءمة المنتجات عندما يجري الأشخاص بحثًا عبر الإنترنت ثم يقدمون تجربة تسوق مخصصة". "الأمر كله يتعلق ببناء الثقة وتعزيز علاقة المتجر بعملائه."

وفقًا لـ Stripf ، فإن الكثير من محركات البحث عبر الإنترنت التي يستخدمها تجار التجزئة تعيد نتائج غير دقيقة ، لذلك تم تطوير منصة TAG الخاصة بالشركة لتحليل المكونات والتأكد من أن البيانات كانت محدثة ودقيقة ، حتى يتمكن المستهلكون من صنعها. خيارات أفضل وأكثر صحة.

قال Stripf: "يحتاج تجار التجزئة إلى تصنيف جميع منتجاتهم بدقة وإبقاء المستهلكين على اطلاع عندما يتعلق الأمر باتخاذ خيارات غذائية حكيمة". "إن استخدام مزيجنا من الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي مع الخبرة الغذائية يمكّن تجار التجزئة من تقديم تجارب شخصية للغاية مصممة خصيصًا لمتطلبات النظام الغذائي والصحة والعافية الفريدة لكل عميل."

مع إطلاق الحكومات في جميع أنحاء العالم حملات لمعالجة السمنة وأمراض نمط الحياة الأخرى ، يمكن لتجار التجزئة في البقالة أيضًا استخدام تقنية الشركة لدفع وتوسيع نطاق التسوق الصحي أيضًا.

"سيكون دور التقنيات الرقمية ، مثل دورنا ، جنبًا إلى جنب مع التقنيات الداعمة مثل التطبيقات والتكنولوجيا القابلة للارتداء وإدارة البيانات ، أمرًا حاسمًا في مساعدة القطاع على تقديم تجربة أكثر صحة واستدامة وأكثر تخصيصًا."

سلاسل التوريد

تعد سلاسل التوريد الفعالة أمرًا بالغ الأهمية لقطاع البيع بالتجزئة وهنا يتم استخدام التكنولوجيا لضمان أنها آمنة وشفافة وفعالة.

تشير الأبحاث إلى أن 50 في المائة من الشركات العالمية الكبيرة مهيأة لاستخدام مزيج من الذكاء الاصطناعي والتحليلات المتقدمة وإنترنت الأشياء (IoT) لإدارة عمليات سلسلة التوريد بشكل أفضل بحلول عام 2023. يعمل الذكاء الاصطناعي على تغيير الطريقة التي تعمل بها سلاسل التوريد بالتجزئة مع الشركات القادرة على معالجة كميات هائلة من البيانات لاكتشاف المنتجات التي تحظى بأكبر قدر من الفائدة أو أعلى معدل شراء في أي وقت بشكل أسرع من أي وقت مضى.

يساعد هذا في تسريع عملية سلسلة التوريد ويسمح للمصنعين بمعرفة مكان تركيز مواردهم.

تُستخدم التكنولوجيا السحابية لإحداث ثورة في الطريقة التي تعمل بها عناصر مختلفة من سلاسل التوريد وتتواصل بينما جعلت أتمتة سلسلة التوريد من السهل تتبع المنتجات والإبلاغ عنها.

مع انتقال المزيد من الشركات عبر الإنترنت ، أصبحت سلسلة التوريد المؤتمتة ضرورية الآن للعلامات التجارية الكبرى إذا أرادت مواكبة طلب المستهلكين ، وبالنسبة للعديد من تجار التجزئة ، يتم استخدام التكنولوجيا القابلة للارتداء في المستودعات ومراكز التوزيع ، مما يسمح بزيادة الاتصال والكفاءة - من الاتصالات الداخلية لمشاركة البيانات في الوقت الفعلي.

تلعب التكنولوجيا أيضًا دورًا في تسهيل أن تكون العلامات التجارية أكثر شفافية بشأن ممارساتها. هذا مهم بشكل خاص عند جذب المتسوقين الأصغر سنًا. يعطي الجيل Z والعملاء من جيل الألفية الأولوية للممارسات الأخلاقية أكثر من أي جيل سابق

يمكن استخدام التكنولوجيا لإنتاج تقارير واضحة وشفافة عن سلاسل التوريد.

أنتقل إلى المستقبل

وفقا لبونس ، فإن مستقبل الشارع الرئيسي ليس بالضرورة قاتما.

"لا أعتقد أنها نهاية الشارع الرئيسي ، ولكن في المستقبل سنرى مزيجًا من الضيافة والسكنية والتجزئة والتجارب. عندما تختفي العلامات التجارية الكبرى ، ستظهر فرص جديدة في السوق. سوف يتقدم تجار التجزئة الجدد ونحن نرى بالفعل تجار التجزئة على الإنترنت يطورون تجارب رائدة ".

يشير بونس إلى افتتاح متاجر Amazon Fresh الجديدة في Ealing و Wembley في لندن ، والتي تستخدم تقنية التتبع للسماح للعملاء بالدخول والخروج من المتجر دون الدفع - يتم تحصيل رسوم حساباتهم في Amazon ببساطة لاحقًا.

"أعتقد أنك سترى المزيد من بائعي التجزئة عبر الإنترنت مثل أمازون بدأوا في الدخول في أعمال البناء وقذائف الهاون - سيكون هناك سائقين مختلفين لكل بائع تجزئة. سنرى أيضًا المزيد من نماذج البيع بالتجزئة المرنة مثل النوافذ المنبثقة التي تظهر ".

على الرغم من خسارة العديد من تجار التجزئة في الأشهر الأخيرة ، يظل مستقبل تجارة التجزئة مثيرًا ، وإن كان يمثل تحديًا.

ولكن كما يحذر بونس ، "سيحتاج تجار التجزئة الذين يرغبون في البقاء والمضي قدمًا إلى الاستثمار وسيكون للتكنولوجيا دور حاسم في لعبه".