Một sự tái cơ cấu 'tàn bạo' trong lĩnh vực bán lẻ

Với một số điều kiện giao dịch khó khăn nhất trong lĩnh vực bán bộ nhớ sống đang chuyển sang trực tuyến và đầu tư vào các sản phẩm mới. công nghệ, như Neil Tyler phát hiện ra.

Năm vừa qua đã chứng kiến ​​lĩnh vực bán lẻ trải qua những thay đổi to lớn và có một sự thay đổi rõ rệt đối với thương mại điện tử và giao dịch trực tuyến. Đường phố cao điểm đã chứng kiến ​​sự sụp đổ của một số tên tuổi lớn, chẳng hạn như Arcadia và Debenhams, và các nhà bán lẻ có lãi, bao gồm cả cửa hàng bách hóa John Lewis, đã báo cáo lỗ kỷ lục và đang buộc phải đóng cửa các cửa hàng.

Dữ liệu mới cho thấy hơn 17,500 chuỗi cửa hàng và các địa điểm khác đã đóng cửa trong năm qua ở Anh, và trong khi có 7,665 cửa hàng mở cửa, mức lỗ ròng của các cửa hàng là mức tồi tệ nhất được ghi nhận.

Đại dịch đã gây ra một sự chuyển đổi ngành lớn chỉ trong vài tháng, vào thời điểm mà các nhà bán lẻ cũng phải đối mặt với việc đóng cửa trong một thời gian dài.

Các nhà bán lẻ gạch và vữa truyền thống đã phải vật lộn - một xu hướng bắt đầu tốt trước khi đại dịch xảy ra - nhưng những nhà bán lẻ có nền tảng trực tuyến thành công đã phát đạt.

Khi các tên tuổi đường phố bị sụp đổ và hàng nghìn công việc bị mất, như Amazon, ASOS và Boohoo đã báo cáo kết quả tốt hơn đáng kể, và nằm trong số những người mua lại các thương hiệu thất bại. Tuy nhiên, trong khi các nhóm trực tuyến đang mở rộng, Boohoo dự kiến ​​sẽ mở một nhà kho mới, tạo ra 1,000 việc làm mới, ví dụ: các mô hình trực tuyến này yêu cầu ít nhân viên hơn nhiều.

Sự chuyển đổi sang trực tuyến chưa bao giờ rõ ràng hơn, cũng như tầm quan trọng của việc có sự hiện diện kỹ thuật số mạnh mẽ cho phép các nhà bán lẻ đáp ứng tốt hơn các hành vi đang thay đổi của người tiêu dùng, cũng như duy trì tính phù hợp và cạnh tranh.

Các nhà bán lẻ đang phát triển dịch vụ cung cấp trực tuyến của họ vào thời điểm mà người tiêu dùng đã trở nên phụ thuộc hơn vào các kênh và nền tảng trực tuyến và cũng đang phải tham gia và sử dụng các hình thức tiếp thị khác nhau.

Ví dụ: nhiều nhà bán lẻ đã chuyển sang tiếp thị 'người có ảnh hưởng', sử dụng các nền tảng này để tiếp cận đối tượng mới với nội dung sáng tạo hơn khi họ muốn nâng cao nhận thức về phạm vi sản phẩm và dịch vụ.

Đây là những xu hướng có khả năng tăng tốc, ngay cả khi chúng ta bước vào thế giới hậu đại dịch.

Trải nghiệm 'gạch và vữa'

“Trước cuộc khủng hoảng, với tư cách là một doanh nghiệp, inurface là về việc tạo ra trải nghiệm tại cửa hàng bằng cách sử dụng công nghệ và điều đó thường liên quan đến việc đặt màn hình hiển thị phía sau hoặc trong cửa sổ nhưng khi doanh nghiệp của chúng tôi phát triển và công nghệ mới đã được cải thiện, vì vậy mọi thứ đã chuyển sang một tầm cao mới, ”Josh Bunce, Giám đốc điều hành, inurface cho biết. “Tất cả những gì Covid-19 đã làm là để giải quyết nhu cầu thay đổi và chúng tôi đang thấy nhiều cửa hàng được chuyển thành điểm đến.”

Inurface làm việc với một số thương hiệu và thiết kế hàng đầu thế giới, đồng thời triển khai các giải pháp biển hiệu kỹ thuật số end-to-end đặt riêng.

Chỉ vào các cửa hàng như Nike Town ở New York và London, Bunce nói rằng trọng tâm của họ hoàn toàn là tạo ra một 'trải nghiệm'.

“Các cửa hàng này trưng bày giới hạn sản phẩm và đối với người tiêu dùng, trải nghiệm mà họ tạo ra chỉ là" phải lòng "thương hiệu. Bunce nói thêm: “Sự gắn bó với thương hiệu xây dựng một mối quan hệ bền chặt hơn nhiều so với hành động chỉ đơn giản là mua một sản phẩm. ”Tôi nghĩ rằng những gì đại dịch đã làm chỉ đơn giản là làm nổi bật xu hướng đó. Các thương hiệu như Debenhams hoặc Arcadia có thể đã thất bại kịp thời vì họ không đầu tư hoặc tạo ra trải nghiệm mua sắm hấp dẫn. "

Theo Bunce, những nhà bán lẻ thành công sẽ là những người kết hợp trải nghiệm với sản phẩm.

“Bộ mặt của bán lẻ đang thay đổi và các thương hiệu không đổi mới sẽ thực sự gặp khó khăn trong việc thu hút khách hàng đến với không gian thực của họ. Khách hàng đã khám phá ra niềm vui khi có thể mua các sản phẩm từ sự thoải mái tại nhà của họ, vì vậy các nhà bán lẻ sẽ phải cung cấp nhiều hơn nữa. Nếu bạn nhìn vào các trung tâm như Westfields hoặc Trung tâm Trafford ở Manchester, họ đang kết hợp giải trí nhiều như bán lẻ - trải nghiệm bán lẻ không chỉ đơn giản là mua một sản phẩm. "

Tuy nhiên, đối với nhiều nhà bán lẻ, việc xây dựng trải nghiệm sẽ không đủ hoặc phù hợp với khách hàng của họ, thay vào đó nó sẽ là xây dựng trải nghiệm được cá nhân hóa bằng cách sử dụng công nghệ kỹ thuật số.

“Khi chúng tôi áp dụng các công nghệ kỹ thuật số, trước tiên chúng tôi phải hiểu nguyện vọng của nhà bán lẻ và những gì thương hiệu của họ đang muốn nói. Điều đó sẽ quyết định trải nghiệm kỹ thuật số và có thể liên quan đến màn hình cảm ứng, máy chiếu và màn hình - những màn hình đó sẽ sử dụng cử chỉ, chạm hay đơn giản là câm? ” Bunce giải thích.

Inurface hiện đang làm việc với các nhà bán lẻ trong việc phát triển các phòng trưng bày kỹ thuật số. Ví dụ, Reformation, một nhà bán lẻ của Hoa Kỳ gần đây đã mở một cửa hàng hấp dẫn ở Phố Bond sang trọng của London.

Bunce giải thích: “Reformation hiển thị quần áo dưới dạng mẫu và người mua sắm sử dụng màn hình cảm ứng kỹ thuật số để chọn quần áo và sau đó sử dụng phòng thay đồ được cá nhân hóa, nơi họ có thể chọn âm nhạc và ánh sáng của riêng mình. “Nó tạo ra và thêm vào bản chất được cá nhân hóa của trải nghiệm.”

Ngoài ra, H&M đang sử dụng màn hình kết hợp với trí tuệ nhân tạo để tạo hình đại diện cho người mua sắm. Trong phòng thay đồ kỹ thuật số của họ, AI được sử dụng để quét cơ thể của người mua hàng và bằng cách sử dụng một ứng dụng đơn giản, người mua hàng có thể tạo hình đại diện để thử quần áo xem chúng có phù hợp với họ hay không.

Một cửa hàng khác, Men's Warehouse, đang sử dụng công cụ đo lường không tiếp xúc để mang lại trải nghiệm mua sắm được cá nhân hóa và có thể, thông qua công cụ 3D, có thể tăng kích thước cho khách hàng khi phân phối quần áo có kích thước chính xác.

“Đây là những phản hồi đối với Covid-19 nhưng tôi nghĩ rằng những gì chúng ta đang thấy là tương lai của ngành bán lẻ sẽ phụ thuộc vào sự kết hợp của các giải pháp kỹ thuật số, như thế này, trong các cửa hàng truyền thống - nơi cá nhân hóa, tương tác và sự tiện lợi đều sẽ trở nên quan trọng. , ”Bunce nói.

Năm ngoái, công ty đã mua lại 'We are Interact' và nền tảng công nghệ Thẻ sự kiện trong một động thái được thiết kế để nâng cao hơn nữa trải nghiệm mua sắm.

Bunce giải thích: “Mọi thứ ngày nay đều xoay quanh việc tái tạo lại trải nghiệm bán lẻ và thông qua việc mua lại này, chúng tôi đang tìm cách chuyển đổi các nhà bán lẻ truyền thống và tạo ra các điểm nóng về trải nghiệm”. “Chúng tôi muốn giúp các nhà bán lẻ khuyến khích người tiêu dùng quay trở lại đường phố bằng cách tạo ra những trải nghiệm nhập vai thú vị và sáng tạo.”

Bán lẻ hàng tạp hóa

Trong khi bán lẻ gặp khó khăn trong 12 tháng qua, một phần của bán lẻ bùng nổ là bán lẻ thực phẩm, với các chuỗi cửa hàng tạp hóa đang chịu áp lực kiếm "lợi nhuận vượt quá". Mặc dù vậy, ở đây đã có sự chuyển dịch sang mua sắm trực tuyến và các nhà bán lẻ đang sử dụng công nghệ để bắt kịp với sự thay đổi thói quen ăn uống của người tiêu dùng.

Theo Markus Stripf, Giám đốc điều hành và Đồng sáng lập của Spoon Guru, "Trước khi Covid-19 lối sống và những thay đổi trong thái độ đã định hình lại hành vi của người mua sắm, vì vậy Covid chỉ đơn giản là đẩy nhanh những thay đổi đó hơn nữa."

Người mua sắm ngày càng có ý thức về sức khỏe hơn nhưng trong thời kỳ đại dịch, xu hướng đó đã tăng tốc với nghiên cứu chỉ ra rằng gần một phần ba số người ở Anh thay đổi chế độ ăn uống của họ.

“Mọi người muốn biết những gì họ đang đưa vào cơ thể của họ, họ muốn chủ động và làm chủ. Chúng tôi cũng nhận thấy mối quan tâm ngày càng tăng về môi trường và mọi người đang yêu cầu các sản phẩm thân thiện với môi trường hơn, ”Stripf nói. "Mọi người đã và đang nắm bắt công nghệ và sử dụng thương mại điện tử và các công cụ kỹ thuật số để giúp họ."

Spoon Guru sử dụng AI để giúp người tiêu dùng quản lý cửa hàng thực phẩm của họ tốt hơn và giúp họ loại trừ một số loại thực phẩm, quản lý chế độ ăn uống hoặc đảm bảo sức khỏe của họ bằng cách hướng dẫn họ lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn.

Stripf giải thích: “Việc tìm kiếm thực phẩm lành mạnh không dễ dàng và cần có sự hỗ trợ tốt hơn cho người tiêu dùng khi quản lý nhu cầu ăn uống của họ.

Là một công ty khởi nghiệp về công nghệ tìm kiếm và khám phá thực phẩm, công ty được thành lập vào năm 2015 và gần đây đã nhận được tài trợ từ chi nhánh đầu tư mạo hiểm của nhà bán lẻ lớn nhất Australia, Woolworths Group.

Công ty lần đầu tiên xuất hiện tại Vương quốc Anh hợp tác với Tesco để giúp những người mua sắm đang cố gắng quản lý sở thích ăn kiêng của từng cá nhân.

Stripf cho biết: “Spoon Guru hợp tác với các nhà bán lẻ để cung cấp giải pháp đầu cuối kết hợp AI với kiến ​​thức chuyên môn về dinh dưỡng để xác định mức độ phù hợp của sản phẩm khi mọi người thực hiện tìm kiếm trực tuyến và sau đó mang lại trải nghiệm mua sắm được cá nhân hóa. “Tất cả là nhằm tạo dựng niềm tin và củng cố mối quan hệ của cửa hàng với khách hàng.”

Theo Stripf, quá nhiều công cụ tìm kiếm trực tuyến được sử dụng bởi các nhà bán lẻ mang lại kết quả không chính xác, vì vậy nền tảng TAG của công ty đã được phát triển để phân tích các thành phần và đảm bảo rằng dữ liệu được cập nhật và chính xác, để người tiêu dùng có thể thực hiện lựa chọn tốt hơn và lành mạnh hơn.

Stripf nói: “Các nhà bán lẻ cần phải phân loại chính xác tất cả các sản phẩm của họ và thông báo cho người tiêu dùng khi họ đưa ra những lựa chọn thực phẩm khôn ngoan. "Việc sử dụng sự kết hợp giữa AI và máy học với kiến ​​thức chuyên môn về dinh dưỡng của chúng tôi cho phép các nhà bán lẻ mang đến những trải nghiệm được cá nhân hóa cao, phù hợp với các yêu cầu về chế độ ăn uống, sức khỏe và sức khỏe độc ​​đáo của từng khách hàng."

Với việc các chính phủ trên toàn thế giới phát động các chiến dịch để giải quyết bệnh béo phì và các bệnh lối sống khác, các nhà bán lẻ hàng tạp hóa cũng có thể sử dụng công nghệ của công ty để thúc đẩy và mở rộng quy mô mua sắm lành mạnh hơn.

“Vai trò của công nghệ kỹ thuật số, giống như của chúng tôi, cùng với các công nghệ hỗ trợ như ứng dụng, công nghệ đeo được và quản lý dữ liệu, sẽ rất quan trọng trong việc giúp lĩnh vực này mang lại trải nghiệm lành mạnh, bền vững hơn và cá nhân hóa hơn”.

Chuỗi cung ứng

Chuỗi cung ứng hiệu quả là rất quan trọng đối với lĩnh vực bán lẻ và tại đây, công nghệ đang được sử dụng để đảm bảo rằng nó an toàn, minh bạch và hiệu quả.

Nghiên cứu cho thấy rằng 50% các công ty lớn trên toàn cầu được thiết lập để sử dụng kết hợp AI, phân tích tiên tiến và Internet vạn vật (IoT) để quản lý tốt hơn các hoạt động chuỗi cung ứng của họ vào năm 2023. AI đang thay đổi cách thức hoạt động của chuỗi cung ứng bán lẻ các công ty có thể xử lý một lượng lớn dữ liệu để tìm ra nhanh hơn bao giờ hết sản phẩm nào đang được quan tâm nhiều nhất hoặc tỷ lệ mua hàng cao nhất tại bất kỳ thời điểm nào.

Điều này đang giúp đẩy nhanh quá trình chuỗi cung ứng và cho phép các nhà sản xuất biết cần tập trung nguồn lực của mình vào đâu.

Công nghệ đám mây đang được sử dụng để cách mạng hóa cách thức mà các yếu tố khác nhau của chuỗi cung ứng hoạt động và giao tiếp trong khi việc tự động hóa chuỗi cung ứng đã giúp việc theo dõi và báo cáo về sản phẩm trở nên dễ dàng hơn.

Với việc ngày càng nhiều công ty di chuyển trực tuyến, chuỗi cung ứng tự động hiện là điều cần thiết đối với các thương hiệu lớn nếu họ muốn theo kịp nhu cầu của người tiêu dùng và đối với nhiều nhà bán lẻ, công nghệ đeo được sử dụng trong các nhà kho và trung tâm phân phối, cho phép tăng cường giao tiếp và hiệu quả - từ giao tiếp nội bộ để chia sẻ dữ liệu thời gian thực.

Công nghệ cũng có vai trò giúp các thương hiệu dễ dàng minh bạch hơn về các hoạt động của họ. Điều này đặc biệt quan trọng khi thu hút những người mua sắm nhỏ tuổi. Khách hàng thế hệ Z và thế hệ trẻ ưu tiên các thực hành đạo đức hơn bất kỳ thế hệ nào trước đó, vì vậy

công nghệ có thể được sử dụng để tạo ra các báo cáo rõ ràng và minh bạch về chuỗi cung ứng.

Hướng tới tương lai

Theo Bunce, tương lai của những con phố cao cấp không nhất thiết phải là một con đường ảm đạm.

“Tôi không nghĩ rằng đó là điểm cuối của con phố cao cấp, nhưng trong tương lai chúng ta sẽ thấy sự kết hợp giữa khách sạn, nhà ở, bán lẻ và trải nghiệm. Khi các thương hiệu lớn biến mất, cơ hội mới sẽ xuất hiện trên thị trường. Các nhà bán lẻ mới sẽ xuất hiện và chúng tôi đã thấy các nhà bán lẻ trực tuyến đang phát triển những trải nghiệm hàng đầu. ”

Bunce chỉ ra việc mở cửa hàng Amazon Fresh mới của Amazon ở Ealing và Wembley ở London, nơi đang sử dụng công nghệ theo dõi để cho phép khách hàng ra vào cửa hàng mà không cần thanh toán - tài khoản Amazon của họ chỉ bị tính phí sau đó.

“Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thấy nhiều nhà bán lẻ trực tuyến hơn như Amazon bắt đầu đi vào tiêu chuẩn - sẽ có những động lực khác nhau cho mỗi nhà bán lẻ. Chúng tôi cũng sẽ thấy các mô hình bán lẻ linh hoạt hơn như cửa sổ bật lên xuất hiện ”.

Bất chấp sự mất mát của rất nhiều nhà bán lẻ trong những tháng gần đây, tương lai của ngành bán lẻ vẫn là một điều thú vị, nếu là một thách thức.

Nhưng như Bunce cảnh báo, “những nhà bán lẻ muốn tồn tại và đi lên sẽ cần phải đầu tư và công nghệ sẽ đóng một vai trò quan trọng.”