Un riallineamento "brutale" nella vendita al dettaglio

Considerate le condizioni commerciali più difficili a memoria d'uomo, i rivenditori si stanno spostando online e investendo in nuovi prodotti la tecnologia, come scopre Neil Tyler.

L'anno passato ha visto il settore della vendita al dettaglio subire enormi cambiamenti e c'è stato un marcato spostamento verso l'e-commerce e il trading online. La strada principale ha assistito al crollo di alcuni grandi nomi, come Arcadia e Debenhams, e rivenditori redditizi, tra cui il grande magazzino John Lewis, hanno riportato perdite record e sono stati costretti a chiudere i negozi.

Nuovi dati hanno rilevato che più di 17,500 catene di negozi e altre sedi hanno chiuso lo scorso anno nel Regno Unito e, nonostante ci fossero 7,665 aperture di negozi, la perdita netta di negozi è stata la peggiore mai registrata.

La pandemia ha innescato una massiccia trasformazione settoriale nel giro di pochi mesi, in un momento in cui i rivenditori hanno dovuto anche fare i conti con chiusure per lunghi periodi di tempo.

I rivenditori tradizionali di mattoni e malta hanno faticato - una tendenza iniziata ben prima dell'arrivo della pandemia - ma quelli con piattaforme online di successo hanno prosperato.

Poiché i nomi delle strade principali sono crollati e migliaia di posti di lavoro sono stati persi come Amazon, ASOS e Boohoo hanno riportato risultati significativamente migliori e sono stati tra coloro che hanno acquistato marchi falliti. Tuttavia, mentre i gruppi online si stanno espandendo, Boohoo è pronto ad aprire un nuovo magazzino creando 1,000 nuovi posti di lavoro, ad esempio, questi modelli online richiedono molti meno dipendenti.

Il passaggio all'online non è mai stato più ovvio, né l'importanza di avere una forte presenza digitale che consenta ai rivenditori di soddisfare meglio i mutevoli comportamenti dei consumatori, nonché di rimanere sia rilevanti che competitivi.

I rivenditori stanno sviluppando la loro offerta online in un momento in cui i consumatori sono diventati più dipendenti dai canali e dalle piattaforme online e devono anche impegnarsi e utilizzare diverse forme di marketing.

Molti rivenditori si sono rivolti al marketing `` influencer '', ad esempio, utilizzando queste piattaforme per raggiungere un nuovo pubblico con contenuti più creativi mentre cercano di aumentare la consapevolezza delle gamme di prodotti e dei servizi.

Queste sono tendenze che probabilmente accelereranno, anche se entriamo in un mondo post-pandemia.

L'esperienza "mattoni e malta"

"Prima della crisi, come azienda, inurface consisteva nel creare esperienze in negozio utilizzando la tecnologia e questo di solito comportava l'inserimento di uno schermo dietro una cassa o in una finestra, ma man mano che la nostra attività è cresciuta e la nuova tecnologia è migliorata, le cose sono passate a un nuovo livello ", ha affermato Josh Bunce, CEO, inurface. "Tutto ciò che Covid-19 ha fatto è stato quello di accelerare la necessità di cambiamento e stiamo assistendo alla trasformazione di più negozi in destinazioni".

Inurface collabora con alcuni dei marchi leader a livello mondiale, progetta e distribuisce soluzioni di segnaletica digitale end-to-end su misura.

Indicando negozi come Nike Town a New York e Londra, Bunce ha affermato che il loro focus è interamente sulla creazione di un '"esperienza".

“Questi negozi hanno un prodotto in esposizione limitato e per il consumatore l'esperienza che creano è tutta incentrata sull'innamoramento del marchio. "Il coinvolgimento con il marchio crea una relazione molto più forte rispetto al semplice acquisto di un prodotto", ha aggiunto Bunce. "Penso che ciò che ha fatto la pandemia sia semplicemente evidenziare questa tendenza. È probabile che marchi come Debenhams o Arcadia fallissero in tempo perché non stavano investendo o creando un'esperienza di acquisto attraente ".

Secondo Bunce, i rivenditori di successo saranno quelli che combinano un'esperienza con il prodotto.

“Il volto della vendita al dettaglio sta cambiando e i marchi che non riescono a innovare avranno reali difficoltà ad attirare i clienti nei loro spazi fisici. I clienti hanno scoperto il piacere di poter acquistare i prodotti comodamente da casa propria, quindi i rivenditori avranno da offrire molto di più. Se guardi centri come Westfields o Trafford Centre a Manchester, stanno incorporando il tempo libero tanto quanto la vendita al dettaglio: l'esperienza di vendita al dettaglio deve essere più che un semplice acquisto di un prodotto ".

Per molti rivenditori, tuttavia, costruire un'esperienza non sarà sufficiente o adatta ai propri clienti, ma si tratterà piuttosto di costruire un'esperienza personalizzata utilizzando le tecnologie digitali.

“Quando applichiamo le tecnologie digitali, dobbiamo prima capire le aspirazioni del rivenditore e cosa sta cercando di dire il suo marchio. Ciò determinerà l'esperienza digitale e potrebbe coinvolgere touchscreen, proiettori e schermi: quegli schermi useranno gesti, tocchi o semplicemente saranno stupidi? " ha spiegato Bunce.

Inurface sta attualmente lavorando con i rivenditori nello sviluppo di showroom digitali. Ad esempio, Reformation, un rivenditore statunitense ha recentemente aperto un negozio immersivo nell'esclusiva Bond Street di Londra.

"Reformation mostra i vestiti come campioni e gli acquirenti utilizzano un touch screen digitale per selezionare i loro vestiti e quindi utilizzano uno spogliatoio personalizzato dove possono selezionare la propria musica e illuminazione", ha spiegato Bunce. "Crea e aggiunge alla natura personalizzata dell'esperienza."

In alternativa, H&M utilizza display combinati con l'intelligenza artificiale per creare l'avatar di un acquirente. Nei loro camerini digitali viene utilizzata l'intelligenza artificiale per scansionare il corpo dell'acquirente e utilizzando una semplice app l'acquirente è in grado di creare un avatar per provare i vestiti per vedere se gli stanno bene.

Un altro negozio, Men's Warehouse, utilizza uno strumento di misurazione senza contatto per offrire un'esperienza di acquisto personalizzata e può, tramite uno strumento 3D, dimensionare il cliente che consegna l'abbigliamento della taglia corretta.

"Queste sono risposte a Covid-19, ma penso che quello che stiamo vedendo è che il futuro del retail dipenderà dalla combinazione di soluzioni digitali, come queste, all'interno dei negozi tradizionali - dove personalizzazione, interattività e convenienza saranno tutte fondamentali ", Ha detto Bunce.

L'anno scorso la società ha acquisito "We are Interact" e la sua piattaforma tecnologica Events Tag in una mossa progettata per migliorare ulteriormente l'esperienza di acquisto.

"Oggi tutto si basa sul reinventare l'esperienza di vendita al dettaglio e attraverso questa acquisizione stiamo cercando di trasformare i rivenditori tradizionali e creare punti caldi esperienziali", ha spiegato Bunce. "Vogliamo aiutare i rivenditori a incoraggiare i consumatori a tornare sulla strada principale creando esperienze coinvolgenti entusiasmanti e innovative".

Vendita al dettaglio di generi alimentari

Mentre la vendita al dettaglio ha lottato negli ultimi 12 mesi, una parte della vendita al dettaglio che ha avuto un boom è stata la vendita al dettaglio di prodotti alimentari, con le catene di alimentari sotto pressione per realizzare "profitti in eccesso". Anche qui, però, c'è stato un passaggio allo shopping online ei rivenditori utilizzano la tecnologia per stare al passo con le mutevoli abitudini alimentari dei consumatori.

Secondo Markus Stripf, CEO e co-fondatore di Spoon Guru, "Ben prima di Covid-19 lo stile di vita e i cambiamenti di atteggiamento avevano rimodellato il comportamento degli acquirenti, quindi Covid ha semplicemente accelerato ulteriormente questi cambiamenti".

Gli acquirenti stavano diventando più attenti alla salute, ma durante la pandemia questa tendenza è aumentata con la ricerca che ha indicato che quasi un terzo delle persone nel Regno Unito ha cambiato la propria dieta.

“Le persone vogliono sapere cosa stanno mettendo nel loro corpo, vogliono essere proattive e assumere il controllo. Abbiamo anche assistito a crescenti preoccupazioni per l'ambiente e le persone chiedono prodotti più ecologici ", ha affermato Stripf. "Le persone hanno abbracciato la tecnologia e utilizzano l'e-commerce e gli strumenti digitali per aiutarli".

Spoon Guru utilizza l'intelligenza artificiale per aiutare i consumatori a gestire meglio il loro negozio di alimentari e li aiuta a escludere determinati alimenti, gestire diete o garantire la loro salute guidandoli verso opzioni alimentari più sane.

"Trovare cibo sano non è facile e deve esserci un supporto migliore per i consumatori quando si tratta di gestire le loro esigenze dietetiche", ha spiegato Stripf.

Una start-up tecnologica per la ricerca e la scoperta di alimenti, la società è stata fondata nel 2015 e recentemente ha ricevuto finanziamenti dal ramo di venture capital del più grande rivenditore australiano, Woolworths Group.

L'azienda è apparsa per la prima volta nel Regno Unito collaborando con Tesco's per aiutare gli acquirenti che cercavano di gestire le preferenze dietetiche individuali.

"Spoon Guru collabora con i rivenditori per fornire una soluzione end-to-end che combina l'intelligenza artificiale con l'esperienza nutrizionale per determinare l'idoneità dei prodotti quando le persone effettuano una ricerca online e quindi offrono un'esperienza di acquisto personalizzata", ha affermato Stripf. "Si tratta di creare fiducia e rafforzare il rapporto di un negozio con i propri clienti".

Secondo Stripf, troppi motori di ricerca online utilizzati dai rivenditori restituiscono risultati imprecisi, quindi la piattaforma TAG dell'azienda è stata sviluppata per analizzare gli ingredienti e garantire che i dati fossero aggiornati e accurati, in modo che i consumatori siano in grado di fare scelte migliori e più sane.

"I rivenditori devono classificare accuratamente tutti i loro prodotti e tenere informati i consumatori quando si tratta di fare scelte alimentari sagge", ha affermato Stripf. "L'utilizzo della nostra combinazione di intelligenza artificiale e apprendimento automatico con competenze nutrizionali consente ai rivenditori di offrire esperienze altamente personalizzate su misura per le esigenze dietetiche, di salute e benessere uniche di ogni cliente".

Con i governi di tutto il mondo che lanciano campagne per combattere l'obesità e altre malattie legate allo stile di vita, i rivenditori di generi alimentari possono anche utilizzare la tecnologia dell'azienda per promuovere e scalare anche gli acquisti più sani.

"Il ruolo delle tecnologie digitali, come la nostra, insieme a tecnologie di supporto come app, tecnologia indossabile e gestione dei dati, sarà cruciale per aiutare il settore a fornire un'esperienza più sana, più sostenibile e più personalizzata".

Catene di fornitura

Catene di fornitura efficienti sono fondamentali per il settore della vendita al dettaglio e qui viene utilizzata la tecnologia per garantire che sia sicura, trasparente ed efficiente.

La ricerca suggerisce che il 50% delle grandi aziende globali utilizzerà una combinazione di intelligenza artificiale, analisi avanzate e Internet delle cose (IoT) per gestire meglio le operazioni della catena di approvvigionamento entro il 2023. L'intelligenza artificiale sta trasformando il modo in cui funzionano le catene di approvvigionamento al dettaglio aziende in grado di elaborare enormi quantità di dati per scoprire più velocemente che mai quali prodotti stanno riscontrando il maggior interesse o il tasso di acquisto più alto in un dato momento.

Ciò contribuisce ad accelerare il processo della catena di approvvigionamento e consente ai produttori di sapere dove concentrare le proprie risorse.

La tecnologia cloud viene utilizzata per rivoluzionare il modo in cui i diversi elementi delle catene di approvvigionamento funzionano e comunicano, mentre l'automazione della catena di approvvigionamento ha reso più facile tracciare e generare rapporti sui prodotti.

Con più aziende che si spostano online, una catena di approvvigionamento automatizzata è ora essenziale per i grandi marchi se vogliono stare al passo con la domanda dei consumatori e per molti rivenditori la tecnologia indossabile viene utilizzata nei magazzini e nei centri di distribuzione, consentendo una maggiore comunicazione ed efficienza, dalla comunicazione interna alla condivisione dei dati in tempo reale.

La tecnologia ha anche un ruolo nel rendere più facile per i marchi essere più trasparenti sulle loro pratiche. Ciò è particolarmente importante quando ci si rivolge agli acquirenti più giovani. I clienti della generazione Z e dei millennial danno la priorità alle pratiche etiche più di qualsiasi generazione precedente

la tecnologia può essere utilizzata per produrre rapporti chiari e trasparenti sulle catene di approvvigionamento.

Guardando al futuro

Secondo Bunce, il futuro della strada principale non è necessariamente cupo.

“Non credo che sia la fine della strada principale, ma in futuro vedremo un mix di ospitalità, residenziale, vendita al dettaglio ed esperienze. Quando i grandi marchi scompariranno, nuove opportunità appariranno sul mercato. Nuovi rivenditori si faranno avanti e stiamo già assistendo ai rivenditori online che sviluppano esperienze di punta ".

Bunce indica l'apertura dei nuovi negozi Amazon Fresh di Amazon a Ealing e Wembley a Londra, che utilizzano la tecnologia di tracciamento per consentire ai clienti di entrare e uscire dal negozio senza pagare: i loro account Amazon vengono semplicemente addebitati in un secondo momento.

"Penso che vedrai più rivenditori online come Amazon che inizieranno ad andare in mattoni e malta - ci saranno driver diversi per ogni rivenditore. Vedremo anche apparire modelli di vendita al dettaglio più flessibili come i popup ".

Nonostante la perdita di così tanti rivenditori negli ultimi mesi, il futuro della vendita al dettaglio rimane eccitante, anche se impegnativo.

Ma come avverte Bunce, "quei rivenditori che vogliono sopravvivere e andare avanti dovranno investire e la tecnologia avrà un ruolo cruciale da svolgere".